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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Frantoio
Pellegrino Srl
Via Firenze 53/a
70031 Andria

Tel: +39 883 56 97 70
Fax: +39 883 56 97 63
Internet: http://www.pellegrino-online.com
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Famiglia Pellegrino
Resp. Produzione: Elia Pellegrino
Resp. Commerciale: Maria Teresa Pellegrino
Lingue parlate in azienda: Inglese - Francese
Zona Produzione: Puglia DOP "Terra di Bari" Castel del Monte
Composizione del terreno: xxxxxx
Ubicazione Uliveti: Andria
Altitudine: 250 mt s.l.m.
Superficie: 140 Ha
N.Olivi: 23000
Variet�: Coratina 90% - Peranzana 5% - Caroleo 5%
Densit�: 164
Forma: tradizionale della zona
Periodo di raccolta: Novembre - Febbraio
Metodo di raccolta: Manuale - Semiautomatica
Tipo estrazione: Molazze e centriguga a freddo
Prod. Med. Annuale: 420000 lt.
Resa %: 20 Circa
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24
Ubicazione Frantoio: Contrada La Spineta - Andria
Conservazione: Vasche Interrate Vetrificate
Marche: La Spineta DOP - Petraia Bio - Novello - Commensalia - Orcio Antichi Sapori - Diadema Apuliae
Distribuzione: ingrosso e dettaglio
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: Di generazione in generazione, fin dal 1870, la famiglia Pellegrino � dedita alla coltivazione e alla produzione di olio extravergine d����������������������������������������������������������������oliva, con tutta la passione che � stata tramandata da p

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