| Propriet�: Famiglia Pellegrino |
| Resp. Produzione: Elia Pellegrino |
| Resp. Commerciale: Maria Teresa Pellegrino |
| Lingue parlate in azienda: Inglese - Francese |
| Zona Produzione: Puglia DOP "Terra di Bari" Castel del Monte |
| Composizione del terreno: xxxxxx |
| Ubicazione Uliveti: Andria |
| Altitudine: 250 mt s.l.m. |
| Superficie: 140 Ha |
| N.Olivi: 23000 |
| Variet�: Coratina 90% - Peranzana 5% - Caroleo 5% |
| Densit�: 164 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Novembre - Febbraio |
| Metodo di raccolta: Manuale - Semiautomatica |
| Tipo estrazione: Molazze e centriguga a freddo |
| Prod. Med. Annuale: 420000 lt. |
| Resa %: 20 Circa |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
| Ubicazione Frantoio: Contrada La Spineta - Andria |
| Conservazione: Vasche Interrate Vetrificate |
| Marche: La Spineta DOP - Petraia Bio - Novello - Commensalia - Orcio Antichi Sapori - Diadema Apuliae |
| Distribuzione: ingrosso e dettaglio |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: Di generazione in generazione, fin dal 1870, la famiglia Pellegrino � dedita alla coltivazione e alla produzione di olio extravergine d����������������������������������������������������������������oliva, con tutta la passione che � stata tramandata da p |
