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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Azienda Agricola
Az. Agricola Tonti Giorgio
Via. Montelatiere 16
60030 San Marcello

Tel: +390731267079
Fax: +390731267079
Internet: http://www.collenobile.it
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Tonti Giorgio
Resp. Produzione: Tonti Giorgio
Resp. Commerciale: Tonti Giorgio
Lingue parlate in azienda: Inglese, Francese
Zona Produzione: Vallesina, prima fascia collinare
Composizione del terreno: Argilloso
Ubicazione Uliveti: San Marcello, Jesi
Altitudine: 200 mt s.l.m.
Superficie: 65 Ha
N.Olivi: 1600
Variet�: Leccino, Frantoio, Mignola, Raggia, Rosciola Colli Esini
Densit�: 250
Forma: a vaso policonico
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata
Prod. Med. Annuale: 15 lt.
Resa %: 11
Tempo Raccolta-->Frangitura: 12-24
Ubicazione Frantoio: Ancona
Conservazione: Cassettine Areate
Marche: Colle Nobile
Distribuzione: Gastronomie specializzate, Enoteche, Ristoranti
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: Tipica azienda a conduzione familiare. Passione, tradizione, competenza. Vengono prodotti 4 oli monocultivar, Leccino, Frantoio, Mignola, Raggia. Collaborazioni con l`universita` di Ancona, segnalazioni e premi sulle guide Slow Food ed A.I.S.

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