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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Azienda Agricola
Angelino Bruno
Contrada Pantano
94014 Nicosia

Tel: +39647172
Fax: +39647172
Internet: http://www.oliosandamiano.it
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Angelino Bruno
Resp. Produzione: Angelino Bruno
Resp. Commerciale: Angelino Bruno
Lingue parlate in azienda: Italino, Inglese
Zona Produzione: Colline Ennesi
Composizione del terreno: Arenario
Ubicazione Uliveti: contrada Pantano e contrada Magnana
Altitudine: 650 mt s.l.m.
Superficie: 65 Ha
N.Olivi: 1750
Variet�: nocellara del Belice, nocellara messinese, carolea, biancolilla, nocellara dell`Etna
Densit�: 270
Forma: a vaso
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Metodo di raccolta: Brucatura manuale
Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo
Prod. Med. Annuale: 3000 lt.
Resa %: 10
Tempo Raccolta-->Frangitura: 12 Ore Max
Ubicazione Frantoio: Nicosia
Conservazione: Silos Acciaio Inox
Marche: Olio San Damiano
Distribuzione: diretta
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: L`uliveto centenario in c.da Magnana e` stato affiancato nel 1998 da un uliveto givane in c.da Pantano, il risultato e` l`olio San Damiano un extravergine d`oliva biologico dall`aroma fruttato intenso, ricco di polifenoli ed acido oleico.

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