| Propriet�: Dello Stesso |
| Resp. Produzione: Vallone Angelo |
| Resp. Commerciale: Vallone Angelo |
| Lingue parlate in azienda: Italiano,inglese,francese E Spagnolo |
| Zona Produzione: Alcamo |
| Composizione del terreno: calcare |
| Ubicazione Uliveti: contrada Fico e stefanuzzi |
| Altitudine: 250 mt s.l.m. |
| Superficie: 9 Ha |
| N.Olivi: 1000 |
| Variet�: cerasuola, nocellara e biancolilla |
| Densit�: 200 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
| Metodo di raccolta: Manuale |
| Tipo estrazione: continua con centrifugazione |
| Prod. Med. Annuale: 9500 lt. |
| Resa %: 22% |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
| Ubicazione Frantoio: Contrada Fontana Della Pietra |
| Conservazione: Silos Di Acciaio In Cantinato Coibentato |
| Marche: Angelicum |
| Distribuzione: diretta, fiera |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: L`azienda agrobiologica costantemente monitorata e certificata da bioagricert. Fin dalla met� di ottobre le olive raccolte a mano selezionate con cura in piccole ceste affruiscono al frantoio di famiglia dove vengono molite nella stessa giornata |
