| Propriet�: Alba Bonifazi |
| Resp. Produzione: Paolo Bonifazi |
| Resp. Commerciale: Alba Bonifazi |
| Lingue parlate in azienda: Francese Inglese Tedesco |
| Zona Produzione: valnerina |
| Composizione del terreno: sassoso |
| Ubicazione Uliveti: Arrone |
| Altitudine: 400 mt s.l.m. |
| Superficie: 15 Ha |
| N.Olivi: 5000 |
| Variet�: moraiolo (70%), leccino (20%) e frantoio (10%) |
| Densit�: 300 Circa |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Novembre - Dicembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 1 lt. |
| Resa %: 20 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 4/5 Ore |
| Ubicazione Frantoio: Arrone - Via Molabella 17 |
| Conservazione: In Casse |
| Marche: Olio Bonifazi |
| Distribuzione: piccole boutiques alimentari |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: La Ns tradizione olearia risale agli inizi del `900 quando l`impegno e la passione si tramutavano in prodotti di qualit�.La scelta di diventare un`azienda non ci ha fatto abbandonare la dimensione famigliare e artigianale con cui produc il nostro nettare |
