Propriet�: Bonamico Natale |
Resp. Produzione: Bonamico Natale |
Resp. Commerciale: Bonamico Stefano |
Lingue parlate in azienda: Italiano |
Zona Produzione: Nord Lago di Garda |
Composizione del terreno: Tradizionale del posto |
Ubicazione Uliveti: Collina |
Altitudine: 150 mt s.l.m. |
Superficie: 1 Ha |
N.Olivi: 450 |
Variet�: Casaliva |
Densit�: 400 |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Novembre - Dicembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A freddo tradizionale |
Prod. Med. Annuale: 600 lt. |
Resa %: 19 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 48 |
Ubicazione Frantoio: Nei Pressi Dell`azienda |
Conservazione: Cistrne A Temp. Controllata Con Azoto |
Marche: DOP, monocultivar Casaliva |
Distribuzione: Nazionale |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: L`azienda sta vivendo un periodo di svolta per quanto riguarda la qualit� e la quantit� di olio prodotto. Le cultivar stanno per essere potenziate ed attualmente oltre alla certificazione DOP Garda Trentino gli oliveti sono in conversione biologico. |