| Propriet�: Bonamico Natale |
| Resp. Produzione: Bonamico Natale |
| Resp. Commerciale: Bonamico Stefano |
| Lingue parlate in azienda: Italiano |
| Zona Produzione: Nord Lago di Garda |
| Composizione del terreno: Tradizionale del posto |
| Ubicazione Uliveti: Collina |
| Altitudine: 150 mt s.l.m. |
| Superficie: 1 Ha |
| N.Olivi: 450 |
| Variet�: Casaliva |
| Densit�: 400 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Novembre - Dicembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
| Tipo estrazione: A freddo tradizionale |
| Prod. Med. Annuale: 600 lt. |
| Resa %: 19 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 48 |
| Ubicazione Frantoio: Nei Pressi Dell`azienda |
| Conservazione: Cistrne A Temp. Controllata Con Azoto |
| Marche: DOP, monocultivar Casaliva |
| Distribuzione: Nazionale |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: L`azienda sta vivendo un periodo di svolta per quanto riguarda la qualit� e la quantit� di olio prodotto. Le cultivar stanno per essere potenziate ed attualmente oltre alla certificazione DOP Garda Trentino gli oliveti sono in conversione biologico. |
