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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Azienda Agricola
Villa Della Genga
Loc. Poreta Di Spoleto
6049 Spoleto

Tel: +390743521186
Fax: +390743270322
Internet: http://www.leterrediporeta.it
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Paolo Montani Fargna
Resp. Produzione: Gianluca Sigismondi
Resp. Commerciale: Filippo Montani Fargna
Lingue parlate in azienda: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Zona Produzione: Colli Assisi Spoleto
Composizione del terreno: sciolta
Ubicazione Uliveti: collina
Altitudine: 400 mt s.l.m.
Superficie: 45 Ha
N.Olivi: 12000
Variet�: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Correggiolo
Densit�: 350
Forma: a vaso policonico
Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori
Tipo estrazione: decanter
Prod. Med. Annuale: 50000 lt.
Resa %: 15%
Tempo Raccolta-->Frangitura: 8
Ubicazione Frantoio: Proprio Presso L`azienda
Conservazione: Contenitori Acciaio Inox Sotto Azzoto
Marche: Il Cerquepapa Blend e I Monocultivar
Distribuzione: Italia
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: L`azienda intende fare ricerca nell`olivicoltura avvalendosi delle ultime tecniche di frangitura, mantenedo intatta la sua tradizione centenaria. L`azienda produce un eccellente olio extravergine da agricoltura biologica e tre monocultivar denocciolati.

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