| Propriet�: Eredi Di Mongio` Antonio |
| Resp. Produzione: Mongio` Gianpaolo |
| Resp. Commerciale: Mongio` Salvatore |
| Lingue parlate in azienda: Italiano-inglese |
| Zona Produzione: SALENTO - PUGLIA |
| Composizione del terreno: TERRENO A TRATTI PIETROSO |
| Ubicazione Uliveti: COSTA SALENTINA |
| Altitudine: 10 mt s.l.m. |
| Superficie: 21 Ha |
| N.Olivi: 5000 |
| Variet�: CELLINA-OGLIAROLA-FRANTOIANA-CORATINA |
| Densit�: 230 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Novembre - Gennaio |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 450 lt. |
| Resa %: 16 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 2 |
| Ubicazione Frantoio: Trepuzzi (le) |
| Conservazione: Sylos Inox |
| Marche: DONUM NATURAE-GIGLIO-CONNUBIUM-SUAVITAS |
| Distribuzione: DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: FRANTOIO OLEARIO ATTIVO DAL 1985.
L`ATTIVITA` COMPRENDE LA RACCOLTA DELLE OLIVE NEI FONDI DI PROPRIETA`, LA TRASFORMAZIONE E L`IMBOTTIGLIAMENTO DELL`OLIO OTTENUTO.
LE CULTIVAR SONO SITUATE SULLA FASCIA MARINA DEL SALENTO. |
