Propriet�: Eredi Di Mongio` Antonio |
Resp. Produzione: Mongio` Gianpaolo |
Resp. Commerciale: Mongio` Salvatore |
Lingue parlate in azienda: Italiano-inglese |
Zona Produzione: SALENTO - PUGLIA |
Composizione del terreno: TERRENO A TRATTI PIETROSO |
Ubicazione Uliveti: COSTA SALENTINA |
Altitudine: 10 mt s.l.m. |
Superficie: 21 Ha |
N.Olivi: 5000 |
Variet�: CELLINA-OGLIAROLA-FRANTOIANA-CORATINA |
Densit�: 230 |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Novembre - Gennaio |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
Prod. Med. Annuale: 450 lt. |
Resa %: 16 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 2 |
Ubicazione Frantoio: Trepuzzi (le) |
Conservazione: Sylos Inox |
Marche: DONUM NATURAE-GIGLIO-CONNUBIUM-SUAVITAS |
Distribuzione: DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: FRANTOIO OLEARIO ATTIVO DAL 1985.
L`ATTIVITA` COMPRENDE LA RACCOLTA DELLE OLIVE NEI FONDI DI PROPRIETA`, LA TRASFORMAZIONE E L`IMBOTTIGLIAMENTO DELL`OLIO OTTENUTO.
LE CULTIVAR SONO SITUATE SULLA FASCIA MARINA DEL SALENTO. |