Propriet�: Vergara Caffarelli; Gullotti; Florena |
Resp. Produzione: Francesco Vergara Caffarelli |
Resp. Commerciale: Francesco Vergara Caffarelli |
Lingue parlate in azienda: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo |
Zona Produzione: comuni di S.Agata e Torrenova (ME) |
Composizione del terreno: xxx |
Ubicazione Uliveti: colline tirreniche dei Nebrodi |
Altitudine: 100-200 m mt s.l.m. |
Superficie: 30 Ha |
N.Olivi: 3000 |
Variet�: Santagatese, Ogliarola messinese |
Densit�: 200 |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 3000 lt. |
Resa %: 19% |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
Ubicazione Frantoio: S.agata Di Militello (me) |
Conservazione: Silos Acciaio |
Marche: Falco Pellegrino |
Distribuzione: non presente |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: consorzio costituito da tre aziende di secolare prestigiosa tradizione nell`olivicoltura messinese. Aderisce al disciplinare DOP Valdemone. Imbottiglia solo la parte migliore della produzione annuale. |