Propriet�: - |
Resp. Produzione: Giovanni Taormina |
Resp. Commerciale: Matteo Maria Lo Duca |
Lingue parlate in azienda: Francese, Inglese, Tedesco. |
Zona Produzione: area DOP Val di Mazara |
Composizione del terreno: - |
Ubicazione Uliveti: Partinico-Borgetto-Monreale-Camporeale |
Altitudine: 150 - 250 mt s.l.m. |
Superficie: 35 Ha |
N.Olivi: 3500 |
Variet�: cerasuola, biancolilla, nocellara del belice |
Densit�: - |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 19000 lt. |
Resa %: - |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 12 |
Ubicazione Frantoio: - |
Conservazione: Silos Acciaio Inox Con Impianto In Atmosfera Modificata (con D`azoto). |
Marche: Federico II |
Distribuzione: Diretta, Agenti-Rappresentanti, Importatori-Distributori |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: l`olio non � filtrato ma fatto decantare naturalmente, l`imbottigliamento avviene rigorosamente all`atto degli ordinativi per offrire ai consumatori un prodotto sempre fragante e fresco. Valorizzazione dell`olio extra vergine di oliva monovarietale. |