| Propriet�: Societa In Nome Collettivo |
| Resp. Produzione: Mario Fusco |
| Resp. Commerciale: Mario Di Latte |
| Lingue parlate in azienda: Italiano |
| Zona Produzione: carovigno |
| Composizione del terreno: argilloso calcareo |
| Ubicazione Uliveti: collina |
| Altitudine: 50 mt s.l.m. |
| Superficie: 15 Ha |
| N.Olivi: 600 |
| Variet�: ogliarola cellina frantoio leccino |
| Densit�: 50 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Novembre - Gennaio |
| Metodo di raccolta: Scuotitura |
| Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
| Prod. Med. Annuale: 3500 lt. |
| Resa %: 18 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 36 |
| Ubicazione Frantoio: Serranova |
| Conservazione: Silos Acciaio |
| Marche: sciamola |
| Distribuzione: diretta |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: az situata sill`ultima collina della puglia |
