| Propriet�: Al� Corrado |
| Resp. Produzione: Al� Francesco |
| Resp. Commerciale: Al� Francesco |
| Lingue parlate in azienda: Inglese, Francese |
| Zona Produzione: DOP Ibleo |
| Composizione del terreno: calcareo marnosa |
| Ubicazione Uliveti: San Giovanni Lenzavacche Noto |
| Altitudine: 260 mt s.l.m. |
| Superficie: 7 Ha |
| N.Olivi: 250 |
| Variet�: Moresca, Tonda iblea |
| Densit�: 35 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
| Metodo di raccolta: Bacchiatura |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 1200 lt. |
| Resa %: 15 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 48 |
| Ubicazione Frantoio: A 3 Km |
| Conservazione: Vasche Inox A Temperatura Controllata |
| Marche: azienda agricola Al� |
| Distribuzione: forma privata |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: l`azienda ha un`estensione di 9 he in tenere di Noto e coltiva oltre che olivi anche mandorli e carrubi secolari con metodo biologico e conduzione familiare; da quattro anni pratica con ottimi risultati accoglienza rurale vedi www.lasumasumalia.com |
