Propriet�: Flli. Zagaria |
Resp. Produzione: Zagaria Raffaele |
Resp. Commerciale: Zagaria Savino |
Lingue parlate in azienda: Italiano Inglese |
Zona Produzione: castel del monte |
Composizione del terreno: medio impasto |
Ubicazione Uliveti: andria trani canosa |
Altitudine: 160 mt s.l.m. |
Superficie: 25 Ha |
N.Olivi: 5500 |
Variet�: coratina peranzana |
Densit�: 220 |
Forma: a vaso |
Periodo di raccolta: Novembre - Gennaio |
Metodo di raccolta: Scuotitori |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 27000 lt. |
Resa %: 19 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
Ubicazione Frantoio: Via Cincinnato 48 |
Conservazione: Serbatoi Acciaio Inox |
Marche: lavalle di federico |
Distribuzione: europa |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: l`azienda viene condotta a gestine familiare .
Ogni operazione avviene sotto la diretta responsabilit� dei Flli zagaria dal campo alla bottiglia ed esegue la tracciabilit� di filiera controllata dal`associazine TREE |