| Propriet�: Flli. Zagaria |
| Resp. Produzione: Zagaria Raffaele |
| Resp. Commerciale: Zagaria Savino |
| Lingue parlate in azienda: Italiano Inglese |
| Zona Produzione: castel del monte |
| Composizione del terreno: medio impasto |
| Ubicazione Uliveti: andria trani canosa |
| Altitudine: 160 mt s.l.m. |
| Superficie: 25 Ha |
| N.Olivi: 5500 |
| Variet�: coratina peranzana |
| Densit�: 220 |
| Forma: a vaso |
| Periodo di raccolta: Novembre - Gennaio |
| Metodo di raccolta: Scuotitori |
| Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
| Prod. Med. Annuale: 27000 lt. |
| Resa %: 19 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
| Ubicazione Frantoio: Via Cincinnato 48 |
| Conservazione: Serbatoi Acciaio Inox |
| Marche: lavalle di federico |
| Distribuzione: europa |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: l`azienda viene condotta a gestine familiare .
Ogni operazione avviene sotto la diretta responsabilit� dei Flli zagaria dal campo alla bottiglia ed esegue la tracciabilit� di filiera controllata dal`associazine TREE |
