| Propriet�: Colle Morgante S.n.c. |
| Resp. Produzione: Fabrizio Garofoli |
| Resp. Commerciale: Stefano Leonzi |
| Lingue parlate in azienda: Inglese |
| Zona Produzione: Colline Tiburtine e Prenestine |
| Composizione del terreno: Roccioso- misto |
| Ubicazione Uliveti: Tivoli, San Gregorio da Sassola |
| Altitudine: 290-350 mt s.l.m. |
| Superficie: 20 Ha |
| N.Olivi: 3000 |
| Variet�: Itrana,frantoio,leccino,procanico,rappagliana,rotonda,rosciola,olivastro,olivastro bianco, |
| Densit�: 150-200 Gran Parte Secolari |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Gennaio |
| Metodo di raccolta: Mansalve |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 15000 lt. |
| Resa %: 14-18 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 2-4 |
| Ubicazione Frantoio: In Azienda |
| Conservazione: Serbatoi Inox Sotto Azoto A Temperatura Controllata. (climatizzata) |
| Marche: Villa di Cassio |
| Distribuzione: negozi di settore, ristorazione, privati, aziende, estero. |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: La societ� � composta da 4 soci ( uno agronomo e tre assagiatori), l`azienda si compone di frantoio aziendale oliomio 350 2 fasi a freddo, stoccaggio come detto e imbottigliamento semiautomatico a zona separata.Produciamo extra, monovarietali aromatizzati |
