Propriet�: Colle Morgante S.n.c. |
Resp. Produzione: Fabrizio Garofoli |
Resp. Commerciale: Stefano Leonzi |
Lingue parlate in azienda: Inglese |
Zona Produzione: Colline Tiburtine e Prenestine |
Composizione del terreno: Roccioso- misto |
Ubicazione Uliveti: Tivoli, San Gregorio da Sassola |
Altitudine: 290-350 mt s.l.m. |
Superficie: 20 Ha |
N.Olivi: 3000 |
Variet�: Itrana,frantoio,leccino,procanico,rappagliana,rotonda,rosciola,olivastro,olivastro bianco, |
Densit�: 150-200 Gran Parte Secolari |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Ottobre - Gennaio |
Metodo di raccolta: Mansalve |
Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
Prod. Med. Annuale: 15000 lt. |
Resa %: 14-18 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 2-4 |
Ubicazione Frantoio: In Azienda |
Conservazione: Serbatoi Inox Sotto Azoto A Temperatura Controllata. (climatizzata) |
Marche: Villa di Cassio |
Distribuzione: negozi di settore, ristorazione, privati, aziende, estero. |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: La societ� � composta da 4 soci ( uno agronomo e tre assagiatori), l`azienda si compone di frantoio aziendale oliomio 350 2 fasi a freddo, stoccaggio come detto e imbottigliamento semiautomatico a zona separata.Produciamo extra, monovarietali aromatizzati |