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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Frantoio
Agricola Le Serre
Via Diaz, 68
73059 Gemini Di Ugento

Tel: 0833 958010
Fax: 0833 958010
Internet: http://www.olioleserre.it
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Savoia Anna
Resp. Produzione: Manni Antonio
Resp. Commerciale: Manco Cosimo
Lingue parlate in azienda: Inglese
Zona Produzione: salento
Composizione del terreno: medio impasto
Ubicazione Uliveti: Ugento, Racale, Alliste
Altitudine: 50 mt s.l.m.
Superficie: 20 Ha
N.Olivi: 5000
Variet�: Ogliarola salentina, Cellina di Nardo`
Densit�: 300
Forma: a vaso
Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori
Tipo estrazione: A freddo con macine e presse
Prod. Med. Annuale: 60000 lt.
Resa %: 17
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24
Ubicazione Frantoio: Gemini
Conservazione: Silos
Marche: olio le serre
Distribuzione: Puglia, Italia
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: frantoio tradizionale; lavorazione conto proprio e conto terzi; lavorazione entro 24 ore grazie a "sistema di prenotazione" (comunicazione epoca raccolta); pianificazione di tutte le operazioni colturali per la presenza al nostro interno di Agro

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