Propriet�: Savoia Anna |
Resp. Produzione: Manni Antonio |
Resp. Commerciale: Manco Cosimo |
Lingue parlate in azienda: Inglese |
Zona Produzione: salento |
Composizione del terreno: medio impasto |
Ubicazione Uliveti: Ugento, Racale, Alliste |
Altitudine: 50 mt s.l.m. |
Superficie: 20 Ha |
N.Olivi: 5000 |
Variet�: Ogliarola salentina, Cellina di Nardo` |
Densit�: 300 |
Forma: a vaso |
Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A freddo con macine e presse |
Prod. Med. Annuale: 60000 lt. |
Resa %: 17 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
Ubicazione Frantoio: Gemini |
Conservazione: Silos |
Marche: olio le serre |
Distribuzione: Puglia, Italia |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: frantoio tradizionale; lavorazione conto proprio e conto terzi; lavorazione entro 24 ore grazie a "sistema di prenotazione" (comunicazione epoca raccolta); pianificazione di tutte le operazioni colturali per la presenza al nostro interno di Agro |