| Propriet�: Famiglia Caruso & Minini |
| Resp. Produzione: Fernando Patern� |
| Resp. Commerciale: Mario Minini |
| Lingue parlate in azienda: Inglese, Francese |
| Zona Produzione: Castelvetrano |
| Composizione del terreno: Medio impasto |
| Ubicazione Uliveti: Contrada Seggio |
| Altitudine: 100 mt s.l.m. |
| Superficie: 35 Ha |
| N.Olivi: 7000 |
| Variet�: Nocellara del Belice |
| Densit�: 300 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Ottobre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 25000 lt. |
| Resa %: 19% |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 8 |
| Ubicazione Frantoio: Castelvetrano |
| Conservazione: In Contenitori Di Acciaio Sotterranei |
| Marche: Capriccio di Sicilia, Corte dei Mori |
| Distribuzione: Distribuzione del Vino |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: Baglio Caruso & Minini nasce nel 2003, grazie all`unione di due storiche famiglie: i Caruso siciliani di benestante origine, da generazioni dediti alla coltivazione delle propriet� di famiglia e i Minini lombardi titolari dal 1920 delle omonime cantine. |
