Propriet�: Caruso Raffaele |
Resp. Produzione: Caruso Pasquale |
Resp. Commerciale: Caruso Pasquale |
Lingue parlate in azienda: Italiano- Inglese |
Zona Produzione: Irpinia-Valle Ufita |
Composizione del terreno: Argilloso-Calcareo |
Ubicazione Uliveti: Zungoli- Villanova del Battista |
Altitudine: 600 mt s.l.m. |
Superficie: 4 Ha |
N.Olivi: 1000 |
Variet�: Ravece, Ogliarola, Marinese, Frantoio e Peranzana |
Densit�: 250 |
Forma: misto |
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
Prod. Med. Annuale: 5000 lt. |
Resa %: 14-18 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 8-12 |
Ubicazione Frantoio: Villanova Del Battista |
Conservazione: Contenitori Di Acciaio Inox |
Marche: Monovultivar Ravece, Il Biologico, Il Fruttato Robusto e Il Fruttato Delicato |
Distribuzione: enoteche. gastronomie e consegna a domicilio |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: Produciamo solo extravergine di altissima qualit�, la spiccata vocazione alla qualit� � testimoniata dai numerosi riconoscimenti avuti in alcuni dei pi� importanti concorsi nazionali, oltre che dalle recensioni nelle pi� importanti guide del settore. |