| Propriet�: Caruso Raffaele |
| Resp. Produzione: Caruso Pasquale |
| Resp. Commerciale: Caruso Pasquale |
| Lingue parlate in azienda: Italiano- Inglese |
| Zona Produzione: Irpinia-Valle Ufita |
| Composizione del terreno: Argilloso-Calcareo |
| Ubicazione Uliveti: Zungoli- Villanova del Battista |
| Altitudine: 600 mt s.l.m. |
| Superficie: 4 Ha |
| N.Olivi: 1000 |
| Variet�: Ravece, Ogliarola, Marinese, Frantoio e Peranzana |
| Densit�: 250 |
| Forma: misto |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 5000 lt. |
| Resa %: 14-18 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 8-12 |
| Ubicazione Frantoio: Villanova Del Battista |
| Conservazione: Contenitori Di Acciaio Inox |
| Marche: Monovultivar Ravece, Il Biologico, Il Fruttato Robusto e Il Fruttato Delicato |
| Distribuzione: enoteche. gastronomie e consegna a domicilio |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: Produciamo solo extravergine di altissima qualit�, la spiccata vocazione alla qualit� � testimoniata dai numerosi riconoscimenti avuti in alcuni dei pi� importanti concorsi nazionali, oltre che dalle recensioni nelle pi� importanti guide del settore. |
