Propriet�: Anna Maria Giacobbe |
Resp. Produzione: Vincenzo Lo Conte |
Resp. Commerciale: Angelo Lo Conte |
Lingue parlate in azienda: Italiano - Inglese |
Zona Produzione: IRPINIA (AV) |
Composizione del terreno: ARGILLOSO - CALCAREO |
Ubicazione Uliveti: FLUMERI(AV): C.da San Pietro-C.da Fontana Indrizzo-C.da Negutta-C.da Corridoi |
Altitudine: 500 m s.l.m. mt s.l.m. |
Superficie: 26 Ha |
N.Olivi: 1020 |
Variet�: RAVECE (700) - LECCINO (140) - FRANTOIO (180) |
Densit�: 400 Piante Per Ettaro- Sesto D`impianto 6x5(1 Ha) |
Forma: a vaso policonico |
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 700 lt. |
Resa %: 19% |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 Ore |
Ubicazione Frantoio: Flumeri |
Conservazione: Serbatoi In Acciaio Inox In Locale Condizionato |
Marche: "NEGUTTA" in bottiglie da 0.5 e 0.75 litri |
Distribuzione: AL DETTAGLIO, RISTORANTI, ENOTECHE |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: L`Azienda continua una tradizione familiare centenaria per la produzione di olio extravergine di oliva monovarietale"RAVECE" caratterizzato da spiccate di note di amaro e piccante, da un forte sentore di pomodoro acerbo e da un marcato sentore d |