| Propriet�: Roberto Paterno` Castello |
| Resp. Produzione: Roberto Paterno` Castello |
| Resp. Commerciale: Roberto Paterno` Castello |
| Lingue parlate in azienda: Italiano |
| Zona Produzione: Sicilia orientale |
| Composizione del terreno: sedimento fluviale |
| Ubicazione Uliveti: pedemontana |
| Altitudine: 250 mt s.l.m. |
| Superficie: 8 Ha |
| N.Olivi: 2550 |
| Variet�: Nocellara Etnea e Cipressino |
| Densit�: 300 |
| Forma: quattro fusti |
| Periodo di raccolta: Ottobre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 20000 lt. |
| Resa %: 9/10 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 1/2 H. Max |
| Ubicazione Frantoio: Mascalucia (ct) |
| Conservazione: In Tini Di Acciaio Con Saturazione In Azoto Ove Necessario |
| Marche: "OLIVE D` ARAGONA" |
| Distribuzione: diretta |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: ^1� classificato Premio Qualit� 2001/02 Concorso L`Oro dell` Etna - Biancavilla
^Gran Menzione Fruttato leggero VinitalySOL-Verona2003. |
