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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Azienda Agricola
La Mattera
C.da Abbadetta, 13
63010 Torre Di Palme Fermo

Tel: +3973453253
Fax: +39734637000
Internet: http://www.lamattera.com
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Traini Mario
Resp. Produzione: Traini Mario
Resp. Commerciale: Traini Mario
Lingue parlate in azienda: Italiano Inglese(scolastico)
Zona Produzione: Ascoli Piceno
Composizione del terreno: Argilla Creta
Ubicazione Uliveti: Fermo
Altitudine: 50 mt s.l.m.
Superficie: 5 Ha
N.Olivi: 1800
Variet�: leccino ,carboncella ,frantoio ,tenera ascolana,fs17
Densit�: Vario
Forma: alberello
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Metodo di raccolta: Manuale
Tipo estrazione: A freddo con macine e presse
Prod. Med. Annuale: 5000 lt.
Resa %: 17
Tempo Raccolta-->Frangitura: 10-15
Ubicazione Frantoio: Torre Di Palme
Conservazione: Fusti Inox In Locale Climatizzato
Marche: la Mattera
Distribuzione: gastronomie ristoranti piccoli negozi specializzati
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: piccola azienda agricola a conduzione familiare che produce olio di ottima qualit� con proprie olive e pasta artigianale trafilata al bronzo

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