| Propriet�: Brizzi Giorgio |
| Resp. Produzione: Carmelo Fois |
| Resp. Commerciale: Carmelo Fois |
| Lingue parlate in azienda: Italiano, Inglese, Francese |
| Zona Produzione: Chianti Fiorentino |
| Composizione del terreno: medioargilloso |
| Ubicazione Uliveti: collina |
| Altitudine: 320 mt s.l.m. |
| Superficie: 5 Ha |
| N.Olivi: 500 |
| Variet�: leccino, moraiolo, frantoio, pendolino |
| Densit�: 100 |
| Forma: alberello |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
| Prod. Med. Annuale: 700 lt. |
| Resa %: 15%-16% |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 480 |
| Ubicazione Frantoio: San Casciano Val Di Pesa |
| Conservazione: Orcio |
| Marche: nessuna |
| Distribuzione: dettaglio |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: azienda a conduzione familiare |
