Propriet�: Famiglia Provenzano |
Resp. Produzione: Provenzano Maria |
Resp. Commerciale: Provenzano Baldo |
Lingue parlate in azienda: Inglese Tedesco |
Zona Produzione: D.O.P. Valli Trapanesi |
Composizione del terreno: Calcareo argilloso |
Ubicazione Uliveti: Alcamo Calatafimi/Segesta C/mare del Golfo |
Altitudine: 50 mt s.l.m. |
Superficie: 4 Ha |
N.Olivi: 1550 |
Variet�: Cerasuola (70%) Nocellara del Belice (20%) Biancolilla (10%) |
Densit�: 380 (per Ettaro) |
Forma: alberello |
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
Prod. Med. Annuale: 2000 lt. |
Resa %: 18-20 % |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 (ore) |
Ubicazione Frantoio: Alcamo |
Conservazione: Contenitori Acciaio Inox |
Marche: Cerasuola di Sicilia |
Distribuzione: dettaglio, negozi specializzati |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: A |