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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Frantoio
Oleificio Cooperativo Coltivatori Diretti Produttori
Corso Mazzini N. 210
72017 Ostuni

Tel: +39 0831301698
Fax: +39 0831301698
Internet: http://www.oliodiostuni.it
E-Mail: [email protected]

Propriet�: Cooperativa
Resp. Produzione: Pastore Donato
Resp. Commerciale: Pastore Donato
Lingue parlate in azienda: Inglese
Zona Produzione: Ostuni
Composizione del terreno: argilloso e calcareo
Ubicazione Uliveti: marina e collina
Altitudine: -290 mt s.l.m.
Superficie: 8000 Ha
N.Olivi: 200000
Variet�: ogliarola, frantoio, leccino. cima di melfi e altre
Densit�: 130
Forma: alberello
Periodo di raccolta: Novembre - Marzo
Metodo di raccolta: Scuotitori
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata
Prod. Med. Annuale: 15 lt.
Resa %: 20
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24
Ubicazione Frantoio: Ostuni
Conservazione: Cisterne Vetrificate
Marche: Olio di Ostuni
Distribuzione: ingrosso e detteglio
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: Cooperativa fondata nel 1959 prendendo come sede uno stabilimento risalente al periodo di monopolio fascista del mercato dell`olio.

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