Propriet�: Cooperativa |
Resp. Produzione: Pastore Donato |
Resp. Commerciale: Pastore Donato |
Lingue parlate in azienda: Inglese |
Zona Produzione: Ostuni |
Composizione del terreno: argilloso e calcareo |
Ubicazione Uliveti: marina e collina |
Altitudine: -290 mt s.l.m. |
Superficie: 8000 Ha |
N.Olivi: 200000 |
Variet�: ogliarola, frantoio, leccino. cima di melfi e altre |
Densit�: 130 |
Forma: alberello |
Periodo di raccolta: Novembre - Marzo |
Metodo di raccolta: Scuotitori |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 15 lt. |
Resa %: 20 |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
Ubicazione Frantoio: Ostuni |
Conservazione: Cisterne Vetrificate |
Marche: Olio di Ostuni |
Distribuzione: ingrosso e detteglio |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: Cooperativa fondata nel 1959 prendendo come sede uno stabilimento risalente al periodo di monopolio fascista del mercato dell`olio. |