Propriet�: Famiglia De Castris |
Resp. Produzione: Leonardo Pinto |
Resp. Commerciale: Pier Nicola Leone De Castris |
Lingue parlate in azienda: - |
Zona Produzione: Salice Salentino |
Composizione del terreno: - |
Ubicazione Uliveti: comune di Salice Salentino a circa km 10 dal Mar Ionio |
Altitudine: 110 mt s.l.m. |
Superficie: 12 Ha |
N.Olivi: 1040 |
Variet�: Ogliarola (40%), Cellina (40%), Coratina (20%) |
Densit�: - |
Forma: tradizionale della zona |
Periodo di raccolta: Novembre - Dicembre |
Metodo di raccolta: Manuale |
Tipo estrazione: A freddo con macine e presse |
Prod. Med. Annuale: 15000 lt. |
Resa %: - |
Tempo Raccolta-->Frangitura: - |
Ubicazione Frantoio: - |
Conservazione: - |
Marche: La Rena |
Distribuzione: ristorazione, enoteche |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: - |