| Propriet�: Famiglia Galantino |
| Resp. Produzione: Francesco Galantino |
| Resp. Commerciale: Michele Galantino |
| Lingue parlate in azienda: - |
| Zona Produzione: nord barese |
| Composizione del terreno: - |
| Ubicazione Uliveti: Azienda Agricola La Fenice, Trinitapoli, Molfetta, Bisceglie, Bitonto |
| Altitudine: 100 mt s.l.m. |
| Superficie: 50 Ha |
| N.Olivi: 15000 |
| Variet�: Ogliarola (60%), Coratina e variet� minori |
| Densit�: - |
| Forma: a vaso policonico |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale |
| Tipo estrazione: A freddo con macine in pietra viva |
| Prod. Med. Annuale: 276000 lt. |
| Resa %: - |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: - |
| Ubicazione Frantoio: - |
| Conservazione: - |
| Marche: vetro e ceramica da 250, 500, 750 ml e orci in creta da 1 lt |
| Distribuzione: importatori, grossisti, dettaglio |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: - |
