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SCHEDA TECNICA AZIENDALE

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SHEDA TECNICA AZIENDALE

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Azienda Agricola
Fattoria Paradiso
Palmeggiana, 285
25080 Bertinoro

Tel: +(39) 0543 445044
Fax: +(39) 0543 444224
Internet ---
E-Mail: [email protected] ;

Propriet�: Famiglia Pezzi
Resp. Produzione: Mario Pezzi
Resp. Commerciale: Paolo Zilioli
Lingue parlate in azienda: Italiano, Svizzero, Inglese, Tedesco
Zona Produzione: BertinoroBertinoro
Composizione del terreno: medio impasto
Ubicazione Uliveti: Bertinoro
Altitudine: 270 mt s.l.m.
Superficie: 42 Ha
N.Olivi: 110
Variet�: Negrel e non Negreil;
Densit�: Da 2000 Piante/ha A 350 Piante/ha
Forma: a vaso
Periodo di raccolta: Settembre - Novembre
Metodo di raccolta: Manuale
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata
Prod. Med. Annuale: 260 lt.
Resa %: 10%
Tempo Raccolta-->Frangitura: 6 Ore Al Massimo
Ubicazione Frantoio: Di Propriet� Dell`azienda Ad Esclusivo Utilizzo In
Conservazione: Atmosfera Controllata (sotto Azoto)
Marche: essenza di oliva �: Leccino, Negrel, Casaliva e Gran Cuv�e
Distribuzione: a carico di una commerciale di propriet� dell`azienda
E-Commerce: No
Descrizione Azienda: azienda innovativa in ciascuno degli anelli della filiera produttiva. Tracciabilit� garantita.

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