Propriet�: Famiglia Pezzi |
Resp. Produzione: Mario Pezzi |
Resp. Commerciale: Paolo Zilioli |
Lingue parlate in azienda: Italiano, Svizzero, Inglese, Tedesco |
Zona Produzione: BertinoroBertinoro |
Composizione del terreno: medio impasto |
Ubicazione Uliveti: Bertinoro |
Altitudine: 270 mt s.l.m. |
Superficie: 42 Ha |
N.Olivi: 110 |
Variet�: Negrel e non Negreil; |
Densit�: Da 2000 Piante/ha A 350 Piante/ha |
Forma: a vaso |
Periodo di raccolta: Settembre - Novembre |
Metodo di raccolta: Manuale |
Tipo estrazione: A ciclo continuo a temperatura controllata |
Prod. Med. Annuale: 260 lt. |
Resa %: 10% |
Tempo Raccolta-->Frangitura: 6 Ore Al Massimo |
Ubicazione Frantoio: Di Propriet� Dell`azienda Ad Esclusivo Utilizzo In |
Conservazione: Atmosfera Controllata (sotto Azoto) |
Marche: essenza di oliva �: Leccino, Negrel, Casaliva e Gran Cuv�e |
Distribuzione: a carico di una commerciale di propriet� dell`azienda |
E-Commerce: No |
Descrizione Azienda: azienda innovativa in ciascuno degli anelli della filiera produttiva. Tracciabilit� garantita. |