| 1) Le piacerebbe collaborare a questi lavori? | sì | no |
| 2) Considera che il lavoro può essere importante per migliorare la qualità degli alimenti nel suo paese e nel commercio internazionale? | sì | no |
| 3) Perché? (¹) ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... |
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| 4) Non dimentichi che in questo lavoro dovrà provare degli oli quando le sarà chiesto. Le dispiace farlo? |
sì | no |
| 5) Le piacerebbe confrontare la sua abilità olfatto-gustativa con quella dei suoi compagni? | sì | no |
| 6) Ha tempo disponibile? Ha sufficiente indipendenza per organizzare il suo lavoro quotidiano? | sì | no |
| 7) Se dipende da un capo, crede che se in giorni successivi l'allontanassero più volte, in certi casi fino a mezz'ora, dal suo lavoro abituale le sarebbe possibile partecipare a questo compito? | sì | no |
| 8) Sarebbe disposto a ricuperare il tempo che dedicherebbe all'analisi sensoria per compensare il suo lavoro ordinario? | sì | no |
| 9) Considera che questo lavoro dovrebbe essere retribuito? | sì | no |
| 10) Come? ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... |