SCHEDA TECNICA AZIENDALE
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SHEDA TECNICA AZIENDALE
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Azienda Agricola Azienda Agricola ADAMO Via Vicinale Chianche 1 Z.A. 73040 Alliste Tel: +39 985288 Fax: +39 983056 Internet: http://www.agricolaadamo.it E-Mail: cosimo@agricolaadamo.it |
| Proprietà: Renato ADAMO |
| Resp. Produzione: Renato ADAMO |
| Resp. Commerciale: Cosimo ADAMO |
| Lingue parlate in azienda: Italiano, francese, inglese |
| Zona Produzione: Sud Salento |
| Composizione del terreno: Argilloso |
| Ubicazione Uliveti: Sud Salento |
| Altitudine: 100 mt s.l.m. |
| Superficie: 100 Ha |
| N.Olivi: 7000 |
| Varietà: Ogliarola, Cellina, Leccino, Nocellara, Carolèa |
| Densità: 100 |
| Forma: a vaso policonico |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
| Tipo estrazione: A freddo, a ciclo continuo |
| Prod. Med. Annuale: 15000 lt. |
| Resa %: 13-14 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: max 6 |
| Ubicazione Frantoio: Alliste Zona Artigianale |
| Conservazione: Silos Acciaio in Azoto |
| Marche: "ADAMO", "Antico Podere LE CHIANCHE", "Fior d'Olio" |
| Distribuzione: Diretta |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: L'Azienda imbottiglia con il proprio marchio dal 1996, puntando sulla qualità in tutte le fasi del processo produttivo, cosa che ha portato notevoli riconoscimenti nei più importanti concorsi e guide del settore, ma il riconoscimento più importante è quel |
