SCHEDA TECNICA AZIENDALE
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SHEDA TECNICA AZIENDALE
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Frantoio alfonso cavallo contrada masseria nuova 72021 francavilla fontana Tel: +390999747886 Fax: +39 0999747886 Internet: http://www.in programmazzione E-Mail: alfonsocavallo@virgilio.it |
| Proprietà: alfonso cavallo |
| Resp. Produzione: alfonso cavallo |
| Resp. Commerciale: alfonso cavallo |
| Lingue parlate in azienda: Italiano |
| Zona Produzione: taranto brindisi |
| Composizione del terreno: pietroso |
| Ubicazione Uliveti: manduria francavilla fontana |
| Altitudine: 120 mt s.l.m. |
| Superficie: 72 Ha |
| N.Olivi: 9500 |
| Varietà: celina di nardo leccina oglilora frantoio |
| Densità: 150 |
| Forma: tradizionale della zona |
| Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre |
| Metodo di raccolta: Brucatura manuale con agevolatori |
| Tipo estrazione: A freddo con macine e presse |
| Prod. Med. Annuale: 250 lt. |
| Resa %: 14 |
| Tempo Raccolta-->Frangitura: 24 |
| Ubicazione Frantoio: contrada masseria nuova |
| Conservazione: in lattine e bottiglie |
| Marche: in programmazzione |
| Distribuzione: punto vendita sito in azienda |
| E-Commerce: No |
| Descrizione Azienda: azienda che si estende a cavallo fra le provincie di taranto e brindisi principlmente a conduzione familiare. |
